Cafe Fernando - Yemek Tarifleri Ferran Adria ve ekibinin "El Bulli"de servis öncesinde yedikleri "aile yemekleri"nin adım adım fotoğraflı tarifleri.

The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria ]]> image-id:521 Ferran Adria ve ekibinin "El Bulli"de servis öncesinde yedikleri "aile yemekleri"nin adım adım fotoğraflı tarifleri.

The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria ]]> Mısır Gevreği Sütlü Dondurma tarifini hatırlıyor musunuz? O tarifi hazırlarken bu kitabın yazarı Christina Tosi'nin mısır gevreği sütü tarifinden ilham almıştım. Başka hiçbir yemek kitabında bulamayacağınız tariflerle dolu.

Momofuku Milk Bar ]]> image-id:520 Mısır Gevreği Sütlü Dondurma tarifini hatırlıyor musunuz? O tarifi hazırlarken bu kitabın yazarı Christina Tosi'nin mısır gevreği sütü tarifinden ilham almıştım. Başka hiçbir yemek kitabında bulamayacağınız tariflerle dolu.

Momofuku Milk Bar ]]> David Lebovitz'in "The Perfect Scoop" adlı dondurma kitabından sonra başka bir dondurma kitabı almama gerek yok diye düşünürdüm. Yanılmışım. Jeni'nin tarifleri çok yaratıcı. Dondurma yapımına da değişik bir bakış açısı getiriyor.

Jeni's Splendid Ice Creams at Home ]]> image-id:519 David Lebovitz'in "The Perfect Scoop" adlı dondurma kitabından sonra başka bir dondurma kitabı almama gerek yok diye düşünürdüm. Yanılmışım. Jeni'nin tarifleri çok yaratıcı. Dondurma yapımına da değişik bir bakış açısı getiriyor.

Jeni's Splendid Ice Creams at Home ]]> Şef Jean-Georges Vongerichten'in evde yaptığı pratik yemekler.

Home Cooking with Jean-Georges: My Favorite Simple Recipes ]]> image-id:518 Şef Jean-Georges Vongerichten'in evde yaptığı pratik yemekler.

Home Cooking with Jean-Georges: My Favorite Simple Recipes ]]> Christopher Hirsheimer ve Melissa Hamilton süpermarkette!

Canal House Cooking Volume No. 6: The Grocery Store ]]> image-id:517 Christopher Hirsheimer ve Melissa Hamilton süpermarkette!

Canal House Cooking Volume No. 6: The Grocery Store ]]> Canal House Cooking serisinden yine sonbahar.

Canal House Cooking Volume No. 5: The Good Life ]]> image-id:516 Canal House Cooking serisinden yine sonbahar.

Canal House Cooking Volume No. 5: The Good Life ]]> Canal House Cooking serisinden yaz tarifleri.

Canal House Cooking Volume No. 4: Farm Markets & Gardens ]]> image-id:515 Canal House Cooking serisinden yaz tarifleri.

Canal House Cooking Volume No. 4: Farm Markets & Gardens ]]> Canal House Cooking serisinden kış ve ilkbahar.

Canal House Cooking Volume No. 3: Winter & Spring ]]> image-id:514 Canal House Cooking serisinden kış ve ilkbahar.

Canal House Cooking Volume No. 3: Winter & Spring ]]> Canal House Cooking serisinden sonbahar, Şükran Günü, Noel ve yılbaşı yemekleri.

Canal House Cooking Volume No. 2: Fall & Holiday ]]> image-id:513 Canal House Cooking serisinden sonbahar, Şükran Günü, Noel ve yılbaşı yemekleri.

Canal House Cooking Volume No. 2: Fall & Holiday ]]> Christopher Hirsheimer ve Melissa Hamilton'ın Canal House Cooking serisinin ilk kitabı.

Canal House Cooking Volume No. 1: Summer ]]> image-id:512 Christopher Hirsheimer ve Melissa Hamilton'ın Canal House Cooking serisinin ilk kitabı.

Canal House Cooking Volume No. 1: Summer ]]>